Maté bevat cafeïne, theobromine en theofylline, een unieke mix van stimulerende middelen die zorgen voor een langdurige, evenwichtige energieboost. In tegenstelling tot koffie geeft maté geleidelijk energie, zonder de bekende piek en dip.
Mensen melden vaak een verbeterde concentratie, alertheid en motivatie, zonder de nervositeit of hartkloppingen die koffie kan veroorzaken. Maté helpt je scherp te blijven, zelfs tijdens stressvolle momenten, en dat allemaal op een natuurlijke manier.

Naast vitamine C bevat maté ook saponinen, natuurlijke plantaardige stoffen met ontstekingsremmende eigenschappen die je lichaam helpen ziektes te bestrijden. Ze verminderen de productie van ontstekingsbevorderende stoffen en beschermen weefsels tegen schade. Door regelmatig maté te drinken, geef je je immuunsysteem op natuurlijke wijze een extra boost.

Maté staat bekend als een krachtige bron van antioxidanten. Een van de belangrijkste antioxidanten zijn fenolen, waaronder chlorogeenzuur, dat (na cafeïne) de meest voorkomende stof in maté is. Deze stof helpt je lichaam te beschermen tegen schadelijke vrije radicalen en vermindert oxidatieve stress, die in verband wordt gebracht met veroudering en verschillende chronische ziekten.

Recent onderzoek wijst uit dat maté een positieve invloed kan hebben op de gezondheid van de botten. Dagelijkse consumptie wordt in verband gebracht met een hogere botmineraaldichtheid, vooral bij postmenopauzale vrouwen.

Bovendien stimuleren stoffen als rutine, chlorogeenzuur en kleine hoeveelheden cafeïne de activiteit van botcellen en de vorming van nieuw botweefsel. De antioxidanten in maté helpen ook oxidatieve stress te verminderen, een belangrijke factor die bijdraagt aan botverlies.

Maté kan op natuurlijke wijze helpen bij het behouden van een gezond gewicht. Onderzoek toont aan dat het de vetverbranding stimuleert, de vetopslag kan verminderen en het energieverbruik verhoogt.
Bovendien beïnvloedt maté de activiteit van genen die betrokken zijn bij vetopslag en obesitas, en werkt het in op meerdere mechanismen die bijdragen aan overgewicht.

Maté kan ook positieve effecten hebben op het cardiovasculaire systeem. Het bevordert een betere doorbloeding van kleine bloedvaten en helpt het LDL-cholesterol (het ‘slechte’ cholesterol) te verlagen, wat kan leiden tot een lagere bloeddruk. Het bevordert ook een betere bloedsuikerspiegel en insulinegevoeligheid, wat gunstig is voor de gezondheid van hart en bloedvaten.

Sommige studies suggereren zelfs een verband tussen regelmatige consumptie van maté en een lager risico op hart- en vaatziekten, vooral bij postmenopauzale vrouwen.

Veel van de gezondheidsvoordelen van maté beginnen in de darmen. De fenolverbindingen in maté bereiken de dikke darm, waar ze als prebiotica werken: ze voeden nuttige bacteriën en ondersteunen een gezonde darmflora. Dit heeft een positief effect op het immuunsysteem, de stofwisseling en de algehele vitaliteit.